Resep Chunky Brownies

Chunky Brownies

NOVA/ROMY PALAR

Jumat, 23/1/2009 | 17:14 WIB

Bahan:
150 gr mentega
150 gr dark cooking chocolate, potong-potong kecil
75 gr gula pasir
75 gr gula palem
3 btr telur
100 gr kacang mede sangrai, cincang kasar
100 gr cokelat chip putih

Campur & ayak:
100 gr tepung terigu
15 gr cokelat bubuk
10 gr susu bubuk

Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, tambahkan potongan cokelat, aduk sampai cokelat larut.
2. Kocok gula dan telur sampai rata, masukkan campuran mentega sedikit demi sedikit sambil di kocok sampai rata.
3. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Tambahkan setengah bagian kacang mede, dan setengah bagian chocolate chip putih, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm, yang sudah alasi kertas roti dan diolesi margarin. Taburi atasnya dengan sisa kacang mede dan cokelat chip putih, panggang hingga matang selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
5. Keluarkan kue dari oven, biarkan sebentar dalam loyang agar agak dingin. Hias atasnya dengan cokelat putih leleh. Potong ukuran 3 x 3 cm.

Untuk 20 buah

Tips:
• Untuk variasi lain, setelah adonan dituang ke dalam loyang, jangan dulu ditaburi kacang mede. Langsung panggang di dalam oven. Setelah dingin, siram dengan cokelat masak dan hias dengan cokelat putih.

http://female.kompas.com/read/xml/2009/01/23/17140660/chunky.brownies.

Resep Chocolate Brownies Lapis

Home / Dapur / Resep

Chocolate Brownies Lapis

Ahmad Fadilah/NOVA

Chocolate Cheese Brownies.

Kamis, 24/12/2009 | 11:32 WIB

Bahan I:
4 butir telur ayam
160 gr gula pasir
6 gr emulsifier
Bahan II:
100 gr tepung terigu sedang
20 gr cokelat bubuk
20 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
Bahan III (Cairkan);
100 gr margarin
50 gr butter
Bahan vla:
250 ml susu cair putih
50 gr gula pasir
2 btr kuning telur
1 sdt margarin
15 gr tepung maizena
2 sdm rum
Cara membuat:
1. Siapkan 3 loyang bulat, diameter 18 cm, olesi margarin dan lapisi kertas roti.
2. Kocok bahan I dengan mixer sampai kental dan mengembang, lalu masukkan bahan II dan bahan III yang sudah dicairkan.
3. Tuang adonan ke dalam 3 loyang, lalu kukus selama 15 menit sampai cake matang. Dinginkan, sisihkan.
4. Vla: Campur semua bahan vla jadi satu, kecuali rum. Masak di atas api kecil sampai adonan mengental. Setelah dingin, baru masukkan rum.
5. Ambil satu buah cake, beri vla, tumpuk dengan cake satunya, agak ditekan agar padat.
6. Taburkan cokelat bubuk di atasnya. Potong-potong saat akan disajikan.
Untuk 10 orang

Resep: Jeanne Raharja
Penyusun: Nuraini W.
Penata saji: T. Firta Hapsari

http://female.kompas.com/read/xml/2009/12/24/11325962/chocolate.brownies.lapis

Resep Kue Brownies (Kentang Keju)

Brownies Kentang Keju

TABLOID NOVA/FADOLI BARBATHULLY

Brownies Kentang Keju

Jumat, 12/11/2010 | 12:46 WIB

Bahan:
375 gr kentang organik
2 sdm tepung terigu
½ sdt baking powder
100 gr mentega
100 gr gula kastor
3 btr telur organik
75 gr cokelat masak putih, potong-potong, tim hingga meleleh
50 gr keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu bersama baking powder, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula kastor dengan mixer hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus dengan kecepatan rendah hingga adonan rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu dan kentang halus, aduk rata. Tambahkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang tahan panas. Ratakan, taburi atasnya dengan keju parut.
6. Panggang dalam oven panas selama 20-30 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong.

Resep: Fajar Ayu Widodo
Penyusun: Nuraini W
Penata Saji: T. Firta Hapsarihttp://female.kompas.com/read/xml/2010/11/12/12463843/brownies.kentang.keju

Tips Memasak (Agar Makanan Kering Selalu Renyah)

TABLOID NOVA/FADOLI BARBATHULLY

Saat tak sempat memasak, menyimpan makanan kering bisa menjadi solusi praktis.

Senin, 15/11/2010 | 15:51 WIB

KOMPAS.com - Jika Anda tak sempat memasak, menyiapkan menu makanan yang praktis seperti makanan kering memang bisa jadi pilihan. Sebut saja, kering tempe, kering kentang, dan teri kacang. Keuntungan lain dari jenis makanan ini adalah dapat bertahan lama jika disimpan dengan cara dan dalam wadah yang tepat. Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam menyimpan makanan kering tersebut.

Pisahkan dari bumbunya
Bedakan wadahnya jika makanan kering seperti kering kentang atau teri kacang akan diberi sambal atau bumbu. Alasannya agar menu-menu tadi tetap renyah dan tidak lembek.

Sambal atau bumbu dapat dicampurkan pada saat makanan hendak dipanaskan. Selain memisahkan wadah bumbu, tentunya memisahkan jenis masakan berbeda juga harus dilakukan agar kualitas tetap terjaga.

Simpan di wadah kedap udara
Menyimpan makanan dalam wadah kedap udara dimaksudkan agar makanan tidak mudah melempem dan lebih awet. Pada umumnya wadah penyimpanan yang kedap udara terbuat dari plastik. Pilih wadah plastik yang aman untuk makanan (food contact materials) dan memiliki tanda aman untuk pangan (food safe atau food grade).

Wadah ini biasanya memiliki lambang-lambang yang mewakili tanda bahwa plastik tersebut aman untuk berkontak dengan makanan, contohnya lambang dari Eropa, berupa siluet gelas dan garpu, tulisan food grade, tulisan approved by FDA, atau merupakan merek dagang yang sudah dipatenkan seperti simbol TM (Trademark) atau R (Registered).

Taruh dalam kulkas
Cara ini biasanya paling sering dilakukan jika terdapat makanan sisa atau berlebih yang masih ingin kita makan keesokan harinya dengan cara dipanaskan.

Yang perlu diingat adalah batas waktu layak konsumsi. Karenanya setelah disimpan dalam wadah, taruh di kulkas dengan suhu yang sesuai, misalkan makanan kering disimpan dalam suhu 10-21 derajat Celcius.

Aturlah tata letak makanan yang tidak terlalu padat agar sirkulasi udara lancar, dan pisahkan makanan yang berbau tajam dari makanan kering.

Lemari yang tak lembab
Metode lain menyimpan makanan kering adalah menggunakan lemari yang tidak lembab supaya jamur tidak muncul sehingga kualitas terjaga.

Jika cara-cara ini dilakukan dengan benar, makanan kering yang disimpan dapat bertahan hingga waktu 1-2 minggu, dan masih aman untuk dikonsumsi.

Jangan lupa untuk memastikan kondisi dari makanan yang disimpan, apakah masih layak dikonsumsi atau sudah kedaluwarsa. Tanda makanan kering yang sudah tak layak konsumsi adalah bau tidak sedap, warnanya berubah, rasanya alot, tumbuh jamur berwarna putih, serta makanan menjadi basah atau lengket.

(Tabloid Nova/Dana Melisa/Radityo Bagus)

http://female.kompas.com/read/xml/2010/11/15/15514992/agar.makanan.kering.selalu.renyah

Lihat Nasib lewat Tahi Lalat di Wajah

Rabu, 2/12/2009 | 10:19 WIB

KOMPAS.com - Ada orang terlihat cantik dan tampan jika terdapat tahi lalat di wajahnya. Namun, ada juga yang terlihat jelek. Menurut pakar tahi lalat, Zhou Sung Hung, semua itu tergantung letak tahi lalat di wajah. Malah menurutnya, jika terdapat tahi lalat negatif di wajah, harus segera dihilangkan agar nasib orang tersebut terbuka lebar. Mari kita lihat beberapa posisi tahi lalat, dan apa maknanya.
Letak: Hidung, berada di antara mata kiri dan kanan, sejajar dengan bola mata.
Sifat: Negatif
Makna: Ciong suami. Artinya tahi lalat ini membawa sifat jelek dalam diri wanita. Jika dia berumah tangga, akan selalu terjadi selisih paham dengan sang suami. Setiap masukan dari suami akan ditolak oleh wanita ini. Malah wanita ini termasuk kategori pelawan dan tidak menurut terhadap suami.
Letak: Di bawah mata, seperti mengalirnya air mata.
Sifat: Negatif
Makna: Kesedihan. Bagi yang memiliki tahi lalat di bawah mata, dalam keseharian dia akan terus diliputi kesedihan, karena menyerupai air mata. Seperti pasangannya akan direbut oleh orang lain, hingga karier tidak mulus.
Letak: Tepat di atas bibir dan di bawah hidung.
Sifat: Positif
Makna: Panjang umur. Tahi lalat ini membuat kesehatan akan terjaga. Selalu sehat dan panjang umur.
Letak: Di atas bibir sebelah kiri.
Sifat: Positif
Makna: Pandai diskusi. Menurut buku kebijakan Tiongkok, orang yang mempunyai tahi lalat seperti ini mampu mendamaikan orang-orang yang berselisih di sekitarnya, dengan menggunakan ketangkasannya berbicara.
Letak: Di tengah bawah bibir
Sifat: Positif
Makna: Rezeki. Dimana saja orang ini bekerja, rezekinya selalu lancar dan makmur. Baik ketika dia menjadi karyawan di suatu perusahaan maupun membuka bisnis. Bila yang memiliki tahi lalat seperti ini adalah seorang wanita, ia juga akan memperlancar rezeki sang suami.
Letak: Samping kiri hidung bagian bawah
Sifat: Negatif
Makna: Penyakit. Wanita yang mempunyai tahi lalat di sini akan sering sakit.
Letak: Samping bibir sebelah kanan.
Sifat: Negatif
Makna: Rezeki seret. Segera hilangkan tahi lalat di posisi ini, begitu menurut buku kebijakan Tiongkok. Kenapa? Karena akan membawa rezeki seret di keluarga Anda. Semua rezeki selalu terasa kurang.
Letak: Di bawah lubang hidung sebelah kanan.
Sifat: Negatif
Makna: Serakah. Sifat wanita yang mempunyai tahi lalat di sini akan dibenci semua orang. Jarang ada yang mau mendekati dia karena sifat serakahnya. Biasanya wanita ini ingin selalu merebut milik orang lain, segala usaha akan dilakukan.
Letak: Daun telinga kiri sebelah atas.
Sifat: Positif
Makna: Bahagia. Beruntunglah para suami yang istrinya mempunyai tahi lalat di sini. Mereka akan berbahagia.
Letak: Di bawah mata samping kanan.
Sifat: Negatif
Makna: Boros. Tahan belanja dan jangan memegang uang berlebihan. Inilah saran yang paling cocok untuk wanita bertahi lalat di sini. Karena dia sangat hobi menghambur-hamburkan uang.
Letak: Pipi sebelah kiri.
Sifat: Positif/negatif
Makna: Banyak anak. Sifat tahi lalat ini bisa positif, bisa negatif. Jika anak dirawat dan dididik dengan baik, pasti akan membanggakan orangtuanya kelak. Namun sebaliknya, jika tidak bisa mendidik, orangtua akan disusahkan oleh anak-anaknya.
Letak: Pipi dekat telinga sebelah kiri.
Sifat: Positif
Makna: Pintar. Wanita ini sudah pintar sejak lahir. Akan tetapi jika tidak terus diasah maka akan pudar.
Letak: Kening sebelah kanan.
Sifat: Positif/negatif
Makna: Perantau. Dia menyukai jalan-jalan. Tidak heran wanita yang mempunyai tahi lalat di sini selalu merantau. Biasanya, kalau sudah berkeluarga, dia akan menetap di kampung orang lain. Hati-hati, jaga sopan-santun di kampung orang.
Letak: Dagu
Sifat: Positif
Makna: Bintang. Dia akan menjadi pusat perhatian, di mana pun berada. Tahi lalat di dagu biasanya enak dipandang dan disukai banyak orang. Tak heran wanita seperti ini akan menjadi bintang di antara teman-temannya.
Letak: Kening atas.
Sifat: Negatif
Makna: Emosi. Jauh-jauhlah dengan orang yang mempunyai tahi lalat di sini, karena dia gampang emosi. Salah sedikit, dia akan marah.
Nah, terserah Anda percaya atau tidak. Yang pasti, kesuksesan dan kebahagiaan pasti akan diperoleh jika kita mau berusaha, berdoa, dan bekerja keras.







Sumber:
http://female.kompas.com/read/xml/2009/12/02/10195063/lihat.nasib.lewat.tahi.lalat.di.wajah

Relawan Penolong Tanpa Pamrih

     Salut banget sama para relawan yang membantu korban bencana alam. Rela mati demi menyelamatkan nyawa orang lain. Menolong tanpa pamrih. Membantu tanpa pandang siapapun itu orangnya. Mungkin kalau aku menjadi relawan aku gak akan sanggup. Mereka pasti akan mendapatkan pahala yang banyak karena pengorbanannya itu. Mereka berhati mulia.

PERTEMANAN SEJATI ( True Friendship)

Ketika aku terpuruk dan semua masalah membebani ku

Dan aku masih terdiam dalam keheningan

Sampai teman datang dan duduk menemani keheninganku

Sampai aku mendapatkan semangat

Sehingga aku dapat berdiri

Sehingga aku dapat kuat bertahan

Semangat-semangat mu teman

Yang membuat ku lebih dari sekedar bisa

Teman…

Kau membuat perubahan dihidupku

Kau yang akan membuatku tertawa, percaya dan hidupku lebih penuh warna

Teman…

Genggam dan bergandeng tangan menyelesaikan masalah yang menghadang bersama

Menjadi tongkat penopangku ketika aku mulai terjatuh dan kembali terpuruk

Pengarahku ketika aku mulai kehilangan arah dan tersesat

Teman…

Walaupun ku tahu aku sering membuatmu kesal

Karena aku mulai kehilangan arah tujuanku

Dan ku tahu semua akan baik-baik saja ketika kau tersenyum bersamaku

Bagiku...
Kau selalu menjadi temanku  karena kau adalah sahabatku
Teman sejatiku yang memiliki arti dari pertama mengenalmu sampai sekarang.

*catatan:

Puisi ini dibuat oleh saya sendiri (Maharatna Shifa Nurizka) berdasarkan pengalaman pribadi, dan lagu-lagu yang saya dengar membuat saya terinspirasi puisi ini sekaligus tugas sekolah saya dan jika Anda membaca kemudian menyukai dan mengcopy puisi saya, saya mohon cantumkan nama saya sebagai bukti bahwa ini adalah karya saya.
Jika ada kata-kata yang salah mohon maaf.
Sekian dan terimakasih.

Tak Menyenangkan

Yeaaaahhh...

Cuaca yang tidak menentu membuatku merasa bad.

Hari ini ku berjalan demi ilmu mennuju tempat les dengan berhujan-hujanan...

Apalagi, hari ini adalah malem minggu dan biasanya jalan bareng keluarga. Tapi karena fisik ga memungkinkan untuk melakukan aktivitas berat. Padahal tugas sekolahu segudang, mungkin hampir setiaphari ada.

Karena pulang sekolah cuacanya sudah mendung dan pulang les cuacanya hujan, sampai rumah kepalaku terasa berat dan hidungtersumbat(membuatku mangap2 kayak orang.....Tapi badanku sudah terlalu capek membawa barang yang jatahnya ga enakin banget. Sering banget aku mendapatkan jatah membawa barang-barang yang berat.

Huftttttt...

Cause I'm lonely and I'm tired and missing you again.Oh no...

 (apadehgajeodeon)

Oooooopsss...

Aku teringat Mathemathic HomeWork belum selesai dikerjakan...

Waaaaaaaaaa...

Aku sangat benci ini...

Membebani pikiran, menghabiskan tenaga dan aku sangat capek...

?

       Ga tau kenapa gua jadi kayak fresh gitu badannya biasanya waktu tengah malem gitu. padahal aktivitas gua lumayan melelahkan di siang hari. Tapi kenapa gua sering banget ga bisa tidur. Kalo tidur bisanya jam biasanya orang-orang tertidur pulas dan bermimpi :-/
 Tapi kadang kalo gua lagi benerbener capek, gua bisa-bisa aja tidur biasa gitu. Tapi pasti (gag pasti juga sih) bangun tengah malem???

Kalo lagi enak bermimpi malahkebangun kan ga seru :-?
Tidur yang rese...

Postingan ga Jelas. Mencari ketenangan di Pagi Hari

          Semoga cerita gua ga murahan dan ngebosenin. Pagi gua di sekolah gua awalin hanya dengan berucap beberapa kata. Gua nanya ama temen gua

"Kog buku sejarah gua kaga ada ya?" 

"Bukannya dikumpulin ya!" Jawab temen gue itu.

Kemudian gua pergi ke depan ruang kepala sekolah dan duduk menghadap gerbang sekolah.Gua sendiri aja sebenernya ga tau mau ngapain disana. Tapi tiba-tiba waktu gua ngeliat pot tanaman hias yang ada disamping gua, gua ngeliat semut-semut merah beberapa meint aja sih merhatiin semut-semutnya. Tapi tiba-tiba gua terinspirasi ama emut-semut itu. Mereka saling membantu untuk membangun rumah atau mencari makanan. Semut-semut merah itu ngebuat gue iri(aneh memang, tapi nyata). Gua iri ama seut gara-gara semut selalu bersama, bergotong royong, saling membantu, menyapa(kayaknya, menurut yang gua liat sih). Misalkan seekor semut lagi kesusahan, semut-semut yang lain datan membantu seekor semut tersebut. Coba gua punya sahabat kayak gitu. Dan andaikan aja itu bisa nyata.

             Hari ini(14 Oktober 2010) ga tau kenapa gua ngerasa aneh gitu deh. Biasanya dari pagi ampe pulang sekolah gua kan cerewet. Tapi tadi malah diem aja. Dan gua ngitung berapalama gua bisa diem tanpa mengucap sepatah katapun. Haha... Seru juga sihgua ngerasa tenang gitu deh kalo udah bisa diem & ngefokusin pikiran gue. 

            Tapi ada beberapa hal(mungkin banyak) yang ngebuat hari gua semakin sial, yaitu:

1.) Banyak yang lagi pada flu gitu deh, kan gua jadi bisa ketularan. GImana enggak coba? Pada batuk aja kagak ditutupin. :-(

2.) Dihari mencari ketenangan dalam satu jam aja. Jam pelajaran pertama udah berisik. Pelajaran pertama Matematika pula, kan sayang kalo terlewatkan. Gara-gara kelas berisik, jadi guru ngasih beberapa nasihat.

3.) Orang-orang yang bikin gua emosi semakin ga tau diri9semakin ngebuat gua emosi gitu dah).

4.) Ada something 9yang ga bisa dijelaskan) yang ngebikin gua boring abizzzzzzzz....

5.) Jam istirahat yang menyedihkan(kasian banget ya gue). Gua pengen ke mushola (mau sholat dhuha gitu) biar tenangin hati gue. Ehhh.... Malah kunci musholanya ga ada :'( [nangis deh gue]

6.) Ulangan sejarah ga bisa konsen gara-gara kelas berisik plus gue nyium bau asap rokok gitu deh :-/

7.) BeTe bat dah gua. Saking BeTenya gua ngerasa pengen ngebanting, ngenonjok,atau teriak sekenceng-kencengnya :-O

8.) Waktu gua lagi les ketemu ama Mr.X lagi (ga tau namanya :-D) setdah tuh orang biikin gua penasaran.Tapi ga sepenasaran gua nyari tau biodatanya *** (sensor as privasi gua gitu) :-D

            Udah malem, jadi segini ajalah postingan gua dibulan Oktober :-).

Kayaknya sih ada beberapa kata atau kurang kata gitu, tapi gua udah mulai ngantuk.TANPA BASA-BASI gua hanya mau ngucapin MAAF JIKA ADA KESALAHAN.

Karena gua ngetik waktu NGANTUK & CAPEK BERAT.

                                                                                                                       Sekian posting dari saya, 

TrimaKasih 

(bagi yang udah mau baca)

:-)

Di Saat Kita Bersama :-) [more fun than alone]

di Pantai Siung Seru Lhoh...

Airnya jernih dan tidak berbau amis. Pasirnya putih dan indah....

Seru deh!!!

Tapi perjalanannya melewati jalan tanjakan, turunan, dan tikungan yang berliku-liku...

When I Fall In Love - Celine Dion

When I fall in love
It will be forever
Or I’ll never fall in love

In a restless world
Like this is
Love is ended before it’s begun
And too many
Moonlight kisses
Seem to cool in the warmth of the sun

When I give my heart
I will be completely
Or I’ll never give my heart

And the moment I can feel that you feel that way too
Is when I fall in love with you

Shakira - Waka Waka (This Time for Africa) (The Official 2010 FIFA ...